_L'azienda__________________________________

Anche oggi nel nuovo e modernissimo salumificio di Cecima, rispettiamo in tutto e per tutto la tradizione. Nella scelta e nell'utilizzo degli ingredienti, nelle fasi della lavorazione e, soprattutto, nei giusti tempi di maturazione del prodotto.
Frasi come "Un salame buono come quello che fa il contadino" ce la sentiamo ripetere spesso, e questo per chi come noi crede nella terra e nei suoi frutti rimane sempre il miglior complimento.  Nel nuovo salumificio il massimo delle tecnologie sposa la tradizione produttiva e da quest' anno  è stato ottenuto il   prestigioso riconoscimento europeo (Bollo I 9-2930/L C.E.E.) per standard e qualità produttiva.
I nostri salumi sono il frutto di una minuziosa ricerca nel solco della più genuina tradizione contadina. Noi stessi siamo di origine contadina e da sempre la nostra famiglia ha prodotto salumi per l'autoconsumo come era tradizione delle nostra parti.  segue>>